火鍋店設計近年來成爲餐飲創業人員比較關注的一個設計版塊
，首先火鍋的市場足夠大
，大水產大魚
，火鍋品牌也相對其他品類來講活躍度更高
。初創餐飲品牌往往因爲火鍋容易控制出品
，於是加入火鍋創業大軍
。但是
，火鍋店裝修設計這邊有哪些竅門呢
？今天小編帶大家來了解一下
。
    
   火鍋店設計要從不同的火鍋店實際情況出發
，以根據建築主體的風格、火鍋的檔次定位、甚至是地理位置、目標客羣等因素進行衡量
，來進行量身定做
。在整個火鍋店設計過程中
，需要特別警惕和避免一些對火鍋店運營效率造成幹擾的項別：比如
，火鍋店設計中的空間結構不可以過於單調
，用餐人羣需要根據不同的用餐心情去挑選不同的就餐空間
，千篇一律的空間布局會造成消費者的審美疲勞；店內的桌位桌間距不能過小
，喫火鍋的時候我們經常需要多頻次加蘸料、服務員需要多頻次的上各種涮菜
，這些都爲火鍋店設計提出了桌間距要求
。
    另外
，火鍋店空間裝飾不能太過缺乏特色裝飾點綴
，火鍋最大的特點就是“熱火朝天、輕松歡聚”
，圍繞這個用餐氛圍
，我們應該在火鍋店設計中用足量的特色裝飾去呼應顧客的用餐心情
。
    除此之外
，火鍋店設計中的裝修選材也是一個非常重要的環節
。火鍋店由於特殊的用餐方式
，常常會導致空間裝修材料磨損嚴重、油污嚴重、或者高溫變形等問題
。這些在我們進行餐廳設計的時候就需要給予特別的關注
，盡量減少返工重做的幾率
。
東方日成餐飲設計 www.bjdfrc.cn